产品品牌：中鼎

产品型号：80

种类	烟熏炉	电压	220（V）
适用范围	肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备、中餐店设备、西餐店设备	营销	新品

烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。烟熏炉 产品型号：型号:BZX250、QZX250、BZX500I、QZX500I、BZX1000、QZX1000  □可蒸煮、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉条及羊肉串等，使用本机蒸熏产品，可以确保产品的质量。□本机具有蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气及清洗等功能。能实现多种加工工艺，从而能生产多种风味的熟肉制品。□采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.05~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。□采用双层不锈钢结构夹层中填充保温材料，既满足食品卫生要求，又节省蒸气。□各工艺参数（时间、温度等）由仪表显示、控制，可确保准确无误；□制品内部温度、炉内温度均有显示。在停电情况下，也能显示炉内温度。□蒸汽压力：高压0.6Mpa、低压0.05Mpa□空炉升温时间：15分钟（炉温至100℃）型号总功率（KW）确定温度°C低压蒸汽(MPa)高压蒸汽压缩空气（Ｍｐａ）自来水(MPa)　　　发烟器容量（Kg箱体尺寸（mm）QZ-50  0.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒  QZ-80  0.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒  QZ-100  0.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒  QZ-150  0.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒  QZ-250  0.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒