离端午节还有一段时间,用五花肉烧着吃。粽子吸满了五花肉的浓香的汤汁,更加好吃,五花肉的肉香和软檽的粽子混合,吃着那叫一个满足。一般肉粽子是无法比的哟。简单介绍五花肉粽子的做法
材料
粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线
做法
1、五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。
2、糯米里放一点生抽搅拌。
3、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头。
4、准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起。
5、把粽子包成三角型,用白线将四周包紧就可以了,最后入锅蒸熟即可。不妨大家都来试一试。
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