药食同源,药补不如食补等观念,在我国传统饮食文化中根深蒂固、源远流长。随着人们经济收入和健康意识的提高,大众对功能食品的需求量越来越大。它已经成为人民对健康生活的一种追求,成为一种食品的新潮。
目前功能食品市场主要有3大消费群体:
一是白领市场;
二是银发市场;
三是儿童市场;
他们无论是对健康的需求还是购买力都非常强,因此功能食品市场发展空间很大,很多有商业眼光的企业家不断涉足这一行业。现在随着市场的不断规范和科技手段不断提高,功能食品管理也将逐步趋于完善和规范化。不同功能食品的消费群体将逐步形成。据资料统计,我国有93%的少年儿童、98%的老人、50%中青年都在用各类功能食品。功能食品已成为当今世界最具有活力的食品加工新领域。随着加工技术、社会环境、市场环境的日趋完善成熟,以及人们生活水平、认知程度的提高,功能食品将是21世纪食品加工业的主流。
在这新形势的大环境下安可来福诚邀有志之士加入我们安可来福的大家庭,共同联手谱写健康生活新篇章,共同创造健康美好的未来。
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