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关东煮汤料配方指导关东煮做法大全

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有效期至: 2016-11-20 [已过期]
最后更新: 2015-11-22 11:25
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关东煮汤料配方指导关东煮做法大全

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 咨询人:彭瑶老师 
咨询电话:187.802.258.17  
QQ:108.560.55.77
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   以用来佐饭,也可以作小吃。有说关东煮源自“味噌田乐”(misodengaku),那就是用关东煮
关东煮
   水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)调味后进食。后来,日本人用鲣鱼汤取代味噌,关东煮就得以发扬光大了。 跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外,关东煮在台湾也十分流行。
  黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到!
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