墨江紫糯米产地是云南省普洱市墨江县。紫糯米是云南省普洱市墨江县的特产。墨江是一个北回归线穿越的县城,所以这里有独特的气候和日照条件,对农作物生产有特殊意义。
产于北回归城、世界双胞胎之乡的墨江紫糯米,生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田上,原生态梯田种植,是一种难得的自然、健康、无公害、无残留绿色米食,已列入云南省农村名特产品、云南省农名牌农产品行列,2013年被评为云南省“六大名米”之一,第十一届亚运会上被定为专用食品。墨江因此而称之为“中国紫米之乡”。
因呈紫色而得名的墨江紫糯米,素有"米中极品"、“长寿米”、“世界米王”、“月米”、“补血米”之称,属糯米类,俗称"紫珍珠"。
墨江紫糯米中含有丰富的原花青素、强心苷、蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。
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