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石锅鱼是以湘菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，经过一番烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。用独特的配方、药料精制而成,配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言。

我们新乡宫廷小吃培训石锅鱼有独到之处.。现在饮食发展迅速，人们的口味也不但改变，不仅要好吃，还讲究绿色营养，根据这些要求，经过李老师多年研究改良后，做出的石锅鱼神奇清香、麻辣适中、温胃清火的特点使得学员们赞不绝口。

新乡宫廷小吃培训把专业的石锅鱼做法无保留传授学员，学员亲自操作，直到熟练满意，能够经营为止。没有任何基础的学员，也不用担心学不会，随到随学，免食宿。

此外我们还推出了石锅鸡，石锅排骨，石锅鱼，石锅鸭培训等，欢迎广大学员前来考察学习，包教包会，学会为止。

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