河北邢台华茂机械厂生产各种食品机械、面食机械、刀削面机，窝窝头机。馒头机、贝壳酥机、、膨化机、面条机、辣条机、洗面筋机、香酥果机、麻花机、白糖白面膨化机、粽子机、揉面机、牛筋面机、冷面机、、饸饹机、面粉膨化机，自动喂料机，猫耳朵切片机，香酥条机。等。本厂以现化科学管理模式、引用精益求精的工艺技术、配以先进的生产设备以及严格的检测手段，坚持“质量为企业生存之本”的创业思想、奉行“用户满意 客户致上”的服务宗旨，以“诚信、实事求是”为经营之本，欢迎广大新老客户和我厂长期合作，共同发展。

华茂牌牛筋面机（冷面机），是我厂推出的系列新产品，我厂生产的LM-80型和LM-50型冷面机，用户反应该机性能良好，经济效益显著。

LM-80型和LM-50型冷面机最大特点是：面条一次性成熟、面条细腻、光滑、均匀、粗细一致、冷食热食均可。该牛筋面机还具有体积小、重量轻、结构合理、维修方便，操作简单等优点。

它不仅适合于国营，个人营业食堂使用，而且对工矿、企事业的单位的职工食堂亦极为适用。

LM-50型冷面机采用单相电动机，特别使用于个体户，家庭使用，是个体户致富的好帮手。

使用说明
1、开机前应对整机检查，并在适当的时间给轴承加入适量的高温黄油。
2、面粉的湿干应适当，（1）冷面配料每市斤兑水0.4-0.5市斤，并加入食盐5g,食用碱5g左右。（2）牛筋面配料：每市斤面兑水0.2-0.3市斤并加食盐5g。如面质差，生产出的牛筋面冷面没有劲，可放些强筋剂和成面块即可。停20-30分钟后将面块揉匀，然后切成象核桃大小的面块，开机后把面块送入进料口，送面块可用毛刷。（注意：严禁手指、木棒或铜铁等送面，以防发生危险）。
3、机器开始工作食面不熟，可反复几次，等机器温度上升达到所需要的温度时即可正常下料，但进料必须均匀，应根据出面情况，选择进料速度。
4、制作过程中如发现面条起泡太大，可增加面的含水量，反之则减少面的含水量。（注：水分和进料速度必须成正比)。
5、停机时，面快用完不下面时倒水再停机，取下头圈再开机空转，将余面挤出，取出头圈里的模具，放入水中泡一段时间，清洗干净，以便下次再用。若放的时间长，在头圈和模具上刷些食用油。
6、模具按装，冷面用任何一个模具，牛筋面用二个和一个隔环（在两个模具中间）模具的大孔必须向上。