花生米湿法脱皮机是用来脱花生米红衣和杏仁的高效理想设备。主要用于油炸花生米、花生奶（乳）、花生蛋白粉、杏仁露生产前的脱皮。工作原理：将浸泡的原料倒入料斗、经震动使原料进入由三个动力辊固定的旋转胶轮，通过导条、进料轮的作用，由刀架上的刀片将原料外皮切口，然后出料轮将脱皮后的米、仁、豆压入出料斗，并在出料斗排出，外皮经甩皮轮甩出。