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夏季什么项目最火?烈日炎炎,心焦气燥,送上一杯奶昔、一碗冰粥、一杯炒冰,炎炎夏日里带来一份冰凉清爽的好心情,远离酷热带来的烦恼,平衡燥热难耐的无奈情绪,一份清凉、一份甜蜜,带给味蕾最欢愉的享受。你要的,我要的, 他要的,大家要的,尽在清凉夏季!
炒冰,是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单,实用廉价,且可根据不同口味随意调制,佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒,瞬间即成雪泥状炒冰,制成色香味具佳的花色冷碟,其乐无穷。结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰系列食品花色多样,营养丰富,口感绝佳,消暑降温,活血生津,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场,是炒制现代新颖冷食的最佳设备。
我厂生产炒冰机采用进口名牌大功率压缩机,制冰速度是普通炒冰机的2倍。外壳配以动感画面,使整机显的无比豪华、炫目。我厂生产的炒冰机款式新,型号多,产冰量大,是广大消费者的理想选择;目前我厂设计出的全自动炒冰机,更是炒冰机引领行业中的首位,全自动炒冰机采用微电脑控制,全封闭设计,使你操作起来更轻松。我厂生产的各规格的炒冰机都可配置防尘罩、充霜比普通炒冰机更豪华、更干净、更悦目。使用我厂生产炒冰机可以炒不同档次的饮料,炒出来的冷食味圆爽口,而且成本低,利润高,操作方便简单,只要将调好的饮料倒入锅内,不到几分钟就可以炒出你想吃的食品。
炒冰机简介:
炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、笔细管、过滤器组成,其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接,另一端与蒸发器的出口端相接,冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接,蒸发器的进口端与毛细管出口端相接,过滤器的出口端与毛细管进口端相接,蒸发器由盘管和炒锅组成,盘管是绕缠在炒锅的锅底上,在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。其中,三皇食品机械将炒冰机与冰粥机组合而成组合冷饮车,炒冰机与冰粥机两种机器有机结合,更方便,更实用。
炒冰机分类:
根据锅的数量可分为单锅炒冰机和双锅炒冰机、带桶炒冰机、带六桶炒冰机。根据锅形可分为圆锅炒冰和方锅炒冰机。其中双锅炒冰机又分为单压单控、单压双控和双压双控三种,单锅炒冰机有大小两种之分。除此之外,还有组合式冷饮车,是炒冰机与冰粥机的完美组合。
工作原理:
漫步夏日热闹都市夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈,其中极引人注目的是让人既饱口福、又祛暑热的冷食-炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰锅,即急速冷冻锅。这种特殊的炒锅,可以在半分钟内,将温度降到-15℃。
冰机的工作原理也是很简单能明白的,
炒冰机压缩机压缩冷媒(将气体变成液体),气体的冷媒压在高压下变成液体后的会释放热量,通过炒冰机里面的散热管散热(相当于吸收冷气)。然后冷媒通过膨胀阀释放到炒冰机的内部冷凝器,这时内部流动的冷媒是低压液体,同时冷媒由液体变成气体要吸收热量,这样就将炒冰锅内部的温度降下去了,起到了降温的功能。然后气体冷媒再以过压缩机压缩。
炒冰机用途。炒冰机可以用来做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等产品。
产品特点:
1、制作方便:开机后,放入原料,各种食品随炒随吃,瞬间即成。
2、炒料广泛:凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可,如配以切碎的鲜水果、各类果脯,其色香味更佳。
3、经营面广:车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
4、四季皆宜:春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰,严冬食之,有驱寒生暖功效。
5、收益特快:按每天净收益150元计算,20天左右,可以收回全部投资。
这种小投资高回报的新兴产业,给广大的想自己创业当老板的创业者,特别为下岗职工提供了良好的就业机会和致富途径。本公司免费提供炒冰饮料配方。
操作方法:
1.使用前保证炒冰机身放置平稳。
2.将炒冰机接通电源,电压为交流220v。
3.打开炒冰机电源总开关。
4.将调配好的纯净水或凉开水量杯选量后倒入锅内
5.待锅底结冰后,用锅铲顺锅底轻轻向前推炒,反复推炒将饮料搅均炒匀到冰沙状后即可铲出至杯中食用。
6.因炒冰机采用大功率压缩机,制冷速度快。所以在制作炒冰时饮料会因过冻而贴紧锅底,不利用炒制,此时应打开除霜开/关2-5秒钟直到容易铲炒时再关掉开关。
注:以上第四项内容,由于制作时炒冰等级不同,价格也不同,所以配料也有所不同。
建议分以下三个等级:
一等级:调配好的纯净水或凉开水,炒制时将使用搅拌器打碎成水果汁(各种水果任顾客挑选)炒入冰中。另在放入水果块炒入冰中,制作成真正的水果饮料,原汁原味,高档,味美,营养价值高。建议销售价3-6元/杯。
二等级:调配好的纯净水或凉开水,炒制时放入适当的水果炒入冰中(如:桔瓣、苹果块、葡萄、草霉、香焦等)建议销售价1.5-3元/杯。
三等级:调配好的纯净水或凉开水,直接炒制成冰食用(配料中也包含各种味道任顾客选择)或放入适量的熟花生仁、黑米、葡萄干、蜜枣等。建议销售价1-2元/杯。
使用注意事项:
1.炒冰机电源使用三芯线,其中一根接地线,要使用带有接地线的电源插座上,不能与其他电器共用一个插座。
2.炒冰机使用220V±10% 50HZ交流单相电源,供电源需求电压稳定,如用户地区电压波动较大,请务必使用自动交流稳压器以保证机器能正常工作而不损坏。如果电压高于250V炒冰机不启动,低于180V炒冰机也不启动。另供电线路要求加装10A保险丝,以确保有足够的电流供机器工作。
3.若用户地区温度比较大或有潮湿的地方除了接地还要装上漏电保护开关。
4.如果炒冰机在工作中因某种不明原因断电后,必须等待2-3分钟后方可再次通电开机。
5.炒冰机不使用时应放置于通风处断开电源以确保安全。
6.如果您发现炒冰机工作异常,请您先对照以上用户及使用注意事项后再处理,如无法解决则必须与本厂售后服务部或本地区授权维修部联系。凡电压输入正常压缩机不能正常工作,制冷剂泄漏等现象,应有专业人员检修,你没有充分把握请不要自行拆卸。人为损坏和非法操作引起机器损坏的不予保修。
7.通过物流公司提货的客户必须在接到机器后正放12-24小时候方可插电。
注:以上操作配料时要掌握好搭配比例,以保证味道最佳。
单圆平锅炒冰机参数:
电压:220V/50Hz
功率:1500W
制冷形式:速冷
制冷剂注入量:R22/600g
外型规格:52*52*67cm
锅体直径:36cm
锅体深度:6cm
重量:35kg功能特点:
1.单平锅冰淇淋炒冰机可制做多种口味冰淇淋、30多种水果炒冰,还可制作冰沙、果汁、冰粥等冷饮食品。其制作的速度比圆锅还要快到2倍以上。
2.单平锅冰淇淋炒冰机全身采用进口不锈钢制成,美观漂亮,机身用加厚钢板(比一般的厚三倍),经久耐用,防水防尘。
3.单平锅冰淇淋炒冰机配有万能转向轮,移动更加方便;装有接地装置,防止感应触电;全车还配有制冷开关、电压表、冲霜开关,显示出了它的经济性与实用性。
4.单平锅冰淇淋炒冰机还采用了进口旋转式涡轮,性能好且速度快,一分钟就可制作出三个炒冰,高效节能,动力持久,比一般的旋转涡轮更加耐用。
双圆平锅炒冰机
电压:220V/50Hz
功率:1800W
制冷形式:速冷
制冷剂注入量:R22/1000g
外型规格:85*47*70cm
锅体直径:37cm
锅体深度:6cm
重量:60kg
功能特点:
1.双圆平锅炒冰机可制做多种口味冰淇淋、30多种水果炒冰,还可制作冰沙、果汁、冰粥等冷饮食品。
2.双圆冰淇淋炒冰机全机采用了不锈钢材料制作,机身用加厚钢板,既美观又漂亮。机身用加厚钢板(比一般的厚三倍),经久耐用,防水防尘。
3.双圆平锅冰淇淋炒冰机配有万能转向轮,移动起来更加方便;装有接地装置,防止感应触电;全车还配有制冷开关、电压表、冲霜开关等,更突出了它的经济实用性。