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果糖

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品牌: 瑞恒
型号: 食品级
规格: 25公斤/袋
单价: 18.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量: 6000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-06-06 10:26
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

果糖

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性状:吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末
称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖
  糖类中最甜的糖。存在于许多水果蜂蜜中,亦是存在于牛与人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜。
用途:营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保温的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。
果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,果糖的分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。果糖对改善肠道功能、防治便秘和腹泻、降低血脂、提高人体免疫力等有显著功效。由于低聚果糖具有多种优越的生理功能和理化特性,目前在食品、保健品等行业已得到广泛应用,果糖被誉为营养、保健、疗效三位一体的二十一世纪健康新糖源。
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