【报告名称:】2011-2015年中国液态奶市场深度剖析与投资前景研究报告

【关 键 词:】液态奶行业投资报告  液态奶市场报告 液态奶行业研究报告  液态奶行业报告

【报告格式:】纸质版/电子版

【释放日期:】2011年1月

【交付方式:】特快专递/E-MAIL

【中文版价格:】电子版：6500元 纸质＋电子版:7000元

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   《2011-2015年中国液态奶市场深度剖析与投资前景研究报告》咨询研究报告主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国务院发展研究中心以及国内外相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料，着重对我国液态奶行业的发展态势，包括市场供给与需求情况、进出口情况、市场需求特点、行业竞争态势以及世界市场发展状况等进行了分析，对液态奶行业的市场需求及技术发展趋势进行了研判。报告数据丰富及时、图文并茂，还对国家相关产业政策进行了介绍和趋向研判，是液态奶生产企业、科研单位、经销企业等单位准确了解当前中国液态奶市场发展动态，把握企业定位和发展战略方向不可多得的决策参考资料，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

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正文目录

第一章 液态奶产业相关概述
第一节 液态奶细分产品划分
一、原料使用角度进行分类
二、加工工艺角度进行分类
第二节 液态奶常见两个标准化
一、脂肪标准化
二、蛋白质标准化
第三节 液态奶生产工艺

第二章 中国液态奶行业发展环境分析及展望
第一节 中国宏观经济运行情况
一、国民生产总值（GDP）
二、工业生产与效益情况
三、固定资产投资情况
四、财政与金融
五、对外贸易发展情况
六、消费物价指数情况
第二节 液态奶技术分析
一、液态奶技术环境分析
二、液态奶技术介绍
三、液态奶技术发展趋势
四、液态奶技术与国外技术差距分析
第三节 液态奶政策分析
一、液态奶政策介绍
二、液态奶政策发展趋势
三、天智九韬权威专家行业政策解读
第四节 中国最新经济发展情况分析
一、前11月城镇固定资产投资同比增长24.9%
二、11月社会消费品零售总额同比增长18.7%
三、11月进出口值均创历史新高 贸易顺差229亿美元

第三章  液体乳及乳制品制造行业数据分析(国家统计局4位代码分析)
第一节  液体乳及乳制品制造行业市场运行规模分析
一、 液体乳及乳制品制造行业竞争企业数量
二、 液体乳及乳制品制造行业行业从业人数调查分析
三、 液体乳及乳制品制造行业行业工业总产值分析
第二节  液体乳及乳制品制造行业偿债能力分析
一、 液体乳及乳制品制造行业资产负债率分析
二、 液体乳及乳制品制造行业利息保障倍数分析
第三节  液体乳及乳制品制造行业经营能力分析
一、 液体乳及乳制品制造行业总资产周转率分析
二、 液体乳及乳制品制造行业净资产周转率分析
三、 液体乳及乳制品制造行业存货周转率分析
四、 液体乳及乳制品制造行业流动资产周转率分析
第四节  液体乳及乳制品制造行业盈利能力分析
一、 液体乳及乳制品制造行业总资产收益率分析
二、 液体乳及乳制品制造行业净利润率分析
三、 液体乳及乳制品制造行业净资产收益率分析
四、 液体乳及乳制品制造行业毛利率分析
第五节  液体乳及乳制品制造行业成长能力分析
一、 液体乳及乳制品制造行业主营业务收入分析
二、 液体乳及乳制品制造行业净利润分析
三、 液体乳及乳制品制造行业总资产分析
四、 液体乳及乳制品制造行业净资产分析

第四章  液体乳行业产量分析
第一节 液体乳产量分析
一、2006年1-11月产量分析
二、2007年1-11月产量分析
三、2008年1-11月产量分析
四、2009年1-11月产量分析
五、2010年1-11月产量分析
第二节 近年来我国液体乳产量特点分析

第五章  乳制品行业产量分析
第一节 乳制品产量分析
一、2006年1-11月产量分析
二、2007年1-11月产量分析
三、2008年1-11月产量分析
四、2009年1-11月产量分析
五、2010年1-11月产量分析
第二节 近年来我国乳制品产量特点分析

第六章 2010年世界乳制品行业整体运行状况分析
第一节 2010年世界乳制品行业运行动态分析
一、世界常温奶销量上升
二、世界乳品市场形势分析
三、世界乳清生产现状
四、全球乳制品行业新标准出台
第二节2010年美国乳制品市场现状及预测
一、美国乳制品消费和生产分析
二、美国乳制品出口有补贴
三、美国乳制品全球贸易情况分析
第三节 2010年澳大利亚乳业现状及发展趋势
一、澳大利亚乳制品产业总况
二、澳大利亚乳制品市场和贸易
三、澳大利亚乳品技术发展分析
第四节 2010年亚洲乳制品行业现状
一、菲律宾乳制品市场现状
二、印度、智利乳业瞄准中国市场
第五节 2011-2015年世界乳制品市场需求趋势分析

第七章 2010年中国乳制品行业整体运行动态分析
第一节 现阶段我国乳制品行业运行总况
一、中国奶业发展的四个阶段
二、中国奶业发展取得较大成就
三、中国奶业的科技发展
四、中国奶业的国际合作与交流
五、中国奶业产业集群分析
六、2009年乳品业逐步恢复正常平稳运行
七、中国乳制品业热点问题探讨与策略分析
第二节 2010年中国乳制品市场运行概况
一、我国乳业市场结构分析
二、我国乳制品市场新品纷呈
三、中国乳制品各级市场分析
四、高端奶成乳品企业利润新增长点
第三节 2010年中国乳制品消费分析
一、乳制品消费者构成及其营养需求
二、乳品消费结构分析
三、乳品业消费者行为与心理探究
四、中国各省市城镇居民人均乳品消费变化
五、乳业供需总量及结构浅析

第八章　2010年中国液态乳市场运行透析
第一节 2010年中国液态乳市场运行简况
一、液态乳市场特点分析
二、中国液态乳的市场格局
三、我国液态奶市场恢复情况较好
四、消费者对液态乳满意度回升
第二节 2010年中国超高温灭菌奶/UHT奶/常温奶市场透析
一、超高温灭菌奶概述
二、常温奶消费市场分析
三、龙头企业争夺常温奶市场
四、灭菌奶激活奶市
五、灭菌奶冲击巴氏奶
第三节 2010年中国巴氏奶市场探析
一、巴氏奶市场概述
二、中国巴氏奶市场发展现状分析
三、巴氏奶市场的迷失
四、巴氏奶市场的竞争策略
五、推广“巴氏奶”，光明乳业结盟国际纸业
六、巴氏奶企业未来发展的对策分析
七、中国巴氏奶发展建议
第四节 酸奶
一、华南酸奶市场大战升级
二、蒙牛强势杀入上海酸奶市场
三、杯装酸奶悄然杀入液态奶市场
四、日本：盛行酸奶制品

第九章 2010年中国液态奶市场热点问题分析
第一节 解密“还原奶”迷雾
一、六成“液态奶”是奶粉造
二、乳制品协会为“还原奶”正名
三、奶业专家集体声援“还原奶”始末
第二节 “毒奶粉”背后的产业黑幕回放
第三节 从“无抗奶”看液态奶的概念炒作
第四节 “倒奶”事件凸现奶业低水平过剩
第五节 北京城区居民乳品消费需求分析
第六节 收缩战略暗藏伏笔，外资乳业的隐身游戏

第十章 2010年中国液态奶消费行为全面调研
第一节 液态奶消费特征
一、消费基础的逐渐成熟带动消费市场发展
二、消费者对液态奶的知识水平有所提高
第二节 液态奶消费者消费行业调研
一、饮用方式
二、饮用量
三、饮用包装
四、饮用地点
五、购买地点
六、购买量
第三节 消费者认识奶品信息来源
第四节 液态奶品牌消费构成分析

第十一章 2010年中国液态奶市场竞争新格局分析
第一节 2010年中国液态奶市场竞争格局的变化
一、促销活动加剧液态奶市场销售量
二、草原牛奶上升趋势明显
三、北上南下、企业的大市场大格局行为
四、品牌战加剧
五、液态奶竞争逐步趋于理性和成熟
第二节 2010年中国液态奶市场竞争力分析
一、奶源竞争分析—液态奶市场掀起“圈地”热
二、产品竞争分析—液态奶构成及分布
三、品牌竞争分析—液态奶品牌市场变化

第十二章 2010年中国液态奶行业品牌企业竞争力对比与关键性财务数据分析（企业可自选）
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 （600887）
一、企业介绍
二、企业盈利能力分析
三、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业成长能力分析
第二节 北京三元食品股份有限公司（600429）
一、企业介绍
二、企业盈利能力分析
三、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业成长能力分析
第三节 光明乳业股份有限公司（600597）
一、企业介绍
二、企业盈利能力分析
三、企业偿债能力分析
四、企业运营能力分析
五、企业成长能力分析
第四节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第五节 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第六节 黑龙江雅士利乳业有限公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析
第七节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司
一、基本信息
二、企业资产结构分析
三、企业负债结构分析
四、企业成本费用结构分析
五、企业收入利润分析

第十三章 2010年中国液态奶关联产业之-奶业现状分析
第一节 2010年世界奶业运行分析
一、世界奶业发展的基本情况
二、近期国际奶业的发展形势
三、全球性的牛奶和奶制品价格走势分析
四、国外扶持奶业发展的经验
第二节 2010年我国奶业形势分析
一、中国奶业发展的战略地位
二、中国奶业发展成就显著
三、国际金融危机对中国奶业的影响及应对措施
第三节 2010年中国西部奶业现状分析
一、西部地区12个省、市、区的奶业现状
二、西部奶业资源现状
三、 东、西部奶业发展优势与持点

第十四章 2010年中国液态奶关联产业之-液态奶包装行业现状分析
第一节 2010年中国液态奶包装行业综述
一、中国液态奶包装水平
二、外企垄断无菌包装
三、中国液态奶包装业存在的问题
第二节 液态奶包装膜选择及印制工艺浅析
第三节 软包装液态鲜奶保质期如何保障
第四节 2011-2015年我国液态奶包装发展趋势

第十五章 2011-2015年中国液态奶行业发展趋势分析
第一节 2011-2015年中国乳品市场发展趋势探析
一、液态奶市场发展趋势十大特征
二、中国乳品市场消费趋势
三、城镇有效市场有效需求得到满足
四、价格是影响液态奶消费模型分析
五、收入增长是农村需求释放必要条件
第二节 2011-2015年中国液态乳产业趋势探析
一、我国乳业“液态奶独大”局面将改变
二、液态乳产业产品格局趋势分析
三、液态乳制品生产技术及产品的发展趋势
第三节 2011-2015年中国液态奶制品包装新趋势分析
一、利乐包装
二、塑料杯无菌包装
三、黑白鲜奶膜包装
1、薄膜的卫生性
2、薄膜的结构设计
3、薄膜的热封性
4、薄膜的印刷性
5、印刷油墨的选择
四、全球OPP包装薄膜市场需求呈上扬趋势
第四节 2011-2015年中国功能性食品添加剂在液态奶中的应用趋势
一、在复原奶中的应用
二、在巧克力奶和强化钙奶中的应用
三、在中性奶饮料中的应用
四、在酸奶中的应用
五、在低pH值奶饮料中的应用
六、在植物蛋白饮料中的应用

第十六章 2011-2015年中国液态奶行业投资机会与风险展望
第一节 2010年中国液态奶投资概况
一、伊利投资3.5亿元建大型液态奶生产基地
二、投资40亿元液态奶项目落户沈阳市法库县
三、投资7亿元的蒙牛液态奶项目落户保定望都
第二节  成功案例解析与经验借鉴
一、内蒙古乳品产业的成长模式研究
1、内蒙古乳品产业的竞争优势分析
2、内蒙古乳品产业面临的竞争因素分析
3、提升内蒙古乳品产业竞争优势的成长模式
二、光明、达能、优诺上海酸奶市场征战解读
三、西部奶业发展的对策与措施

第十七章 液态奶行业市场企业竞争格局分析(信息咨询行业第一家提供数据分析样本表，让你用得放心,有利于你做出正确决策)
第一节 液态奶行业企业区域集中度分析
一、液态奶华北区域集中度分析
二、液态奶东北区域集中度分析
三、液态奶西北区域集中度分析
四、液态奶华东区域集中度分析
五、液态奶华南区域集中度分析
六、液态奶西南区域集中度分析
七、液态奶华中区域集中度分析
第二节 液态奶行业企业主要省市集中度分析
一、液态奶A省集中度分析
二、液态奶B省集中度分析
三、液态奶C省域集中度分析
第三节 液态奶行业企业主要企业集中度分析
一、液态奶1企业集中度分析
二、液态奶2企业集中度分析
三、液态奶3企业域集中度分析
第四节 液态奶行业集中度分析
一、液态奶行业主营业务收入排名前三企业集中度分析
二、液态奶主营业务收入排名前五企业集中度分析
三、液态奶主营业务收入排名前十企业集中度分析

第十八章  液态奶行业SWOT和市场供需分析
第一节  液态奶行业SWOT分析
一、液态奶行业优势分析
二、液态奶行业劣势分析
三、液态奶行业机会分析
四、液态奶行业威胁分析
第二节 2011-2015年中国液态奶市场供需状况
一、2011-2015年中国液态奶市场供给预测分析
二、2011-2015年中国液态奶市场需求预测分析
三、2011-2015年液态奶行业进出口预测分析
第三节 2011-2015年液态奶行业影响供给关系因素分析
一、2011-2015年液态奶行业需求变化因素
二、2011-2015年液态奶行业厂商产能因素
三、2011-2015年液态奶行业原料供给状况
四、2011-2015年液态奶行业技术水平提高
五、2011-2015年液态奶行业政策变动因素

第十九章 2011-2015年液态奶行业投资前景和风险预警研究
第一节 液态奶行业投资机会分析
一、液态奶行业需求增长投资机会分析
二、液态奶行业区域市场投资机会分析
第二节 液态奶行业内部风险分析
一、液态奶行业市场竞争风险分析
二、液态奶行业技术水平风险分析
三、液态奶行业企业经营风险分析
四、液态奶行业企业出口风险分析
五、液态奶行业自身发展周期风险分析
第三节 液态奶行业外部风险分析
一、液态奶行业国际宏观经济环境风险分析
二、液态奶行业国内宏观经济环境风险分析
三、液态奶行业国内外行业政策风险分析
四、液态奶行业替代品行业发展风险分析
第四节 天智九韬权威专家建议

部分图表目录
图表  2005-2009年国民生产总值分析 
图表  2005-2009年居民消费价格趋势分析 
图表  2005-2009年粮食产量价格趋势分析 
图表  2005-2009年社会消费品零售总额趋势分析 
图表  2005-2009年城乡居民储蓄存款余额趋势分析 
图表  2005-2009年城镇居民人均可支配收入趋势分析
图表  液体乳及乳制品制造行业竞争企业数量 
图表  液体乳及乳制品制造行业行业工业总产值分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业行业从业人数调查分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业资产负债率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业利息保障倍数分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业总资产周转率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业净资产周转率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业存货周转率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业流动资产周转率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业总资产收益率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业净利润率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业净资产收益率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业毛利率分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业主营业务收入分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业净利润分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业总资产分析 
图表  液体乳及乳制品制造行业净资产分析 
图表  2006年1-11月 液体乳产量 
图表  2007年1-11月 液体乳产量 
图表  2008年1-11月 液体乳产量 
图表  2009年1-11月 液体乳产量 
图表  2010年1-8月 液体乳产量 
图表  2006年1-11月 乳制品产量 
图表  2007年1-11月 乳制品产量 
图表  2008年1-11月 乳制品产量 
图表  2009年1-11月 乳制品产量 
图表  2010年1-8月 乳制品产量    
图表  内蒙古伊利实业集团股份有限公司总资产结构分析 
图表  内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动资产结构分析 
图表  内蒙古伊利实业集团股份有限公司负债结构分析 
图表  内蒙古伊利实业集团股份有限公司成本费用结构分析 
图表  内蒙古伊利实业集团股份有限公司收入结构分析 
图表  北京三元食品股份有限公司总资产结构分析 
图表  北京三元食品股份有限公司流动资产结构分析 
图表  北京三元食品股份有限公司负债结构分析 
图表  北京三元食品股份有限公司成本费用结构分析 
图表  北京三元食品股份有限公司收入结构分析
图表  光明乳业股份有限公司总资产结构分析 
图表  光明乳业股份有限公司流动资产结构分析 
图表  光明乳业股份有限公司负债结构分析 
图表  光明乳业股份有限公司成本费用结构分析 
图表  光明乳业股份有限公司收入结构分析 
图表  黑龙江省完达山乳业股份有限公司总资产结构分析 
图表  黑龙江省完达山乳业股份有限公司流动资产结构分析 
图表  黑龙江省完达山乳业股份有限公司负债结构分析 
图表  黑龙江省完达山乳业股份有限公司成本费用结构分析 
图表  黑龙江省完达山乳业股份有限公司收入结构分析
图表  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司总资产结构分析 
图表  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司流动资产结构分析 
图表  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司负债结构分析 
图表  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司成本费用结构分析 
图表  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司收入结构分析
图表  黑龙江雅士利乳业有限公司总资产结构分析 
图表  黑龙江雅士利乳业有限公司流动资产结构分析 
图表  黑龙江雅士利乳业有限公司负债结构分析 
图表  黑龙江雅士利乳业有限公司成本费用结构分析 
图表  黑龙江雅士利乳业有限公司收入结构分析 
图表  黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司总资产结构分析 
图表  黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司流动资产结构分析 
图表  黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司负债结构分析 
图表  黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司成本费用结构分析 
图表  黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司收入结构分析    
图表 液态奶规模以上企业华北地区集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业华北地区主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业华北地区资产集中度
图表 液态奶规模以上企业东北地区集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业东北地区主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业东北地区资产集中度
图表 液态奶规模以上企业华东地区集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业华东地区主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业华东地区资产集中度
图表 液态奶规模以上企业华南地区集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业华南地区主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业华南地区资产集中度
图表 液态奶规模以上企业西南地区集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业西南地区主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业西南地区资产集中度
图表 液态奶规模以上企业华中地区集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业华中地区主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业华中地区资产集中度
图表 液态奶规模以上企业浙江省集中度分析样本表
图表 液态奶规模以上企业浙江省主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业浙江省资产集中度
图表 液态奶规模以上企业江苏省集中度分析样本
图表 液态奶规模以上企业江苏省主营业务收入集中度
图表 液态奶规模以上企业江苏省资产集中度   
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